当店について
当店では、小麦の代わりに、完全食品と言われている玄米を使い、
パン、たい丸君（まーるいたい焼き）等の菓子を販売しております。
米粉と比べて、栄養価が高い玄米パンを、お子様からご高齢の方まで
幅広い年齢層のお客様に安心してお召し上がりいただけるよう、
心を込めて製造しております。
また、アレルギーに悩む方々に配慮し、小麦を一切使用せずに製造しているため、
小麦アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリーを好む方に
心配なく食べていただきたいです。
玄米へのこだわり
会津の厳選したお米を使用
福島県会津地方は古くからお米の名産地と呼ばれており、確かなお美味しさが保証されております。
当店の玄米パンは会津地方で栽培された、厳選された玄米のみを使用して丹精込めて作られています。
玄米を農家から直接買い付け
当店は、農家さんたちが愛情を込めて育て上げた、特別な玄米を直接買い付けております。
地元の小規模な農家さんが田んぼを自分たちで管理。
そして農薬や化学物質の使用を極力抑え、自然の恵みを活かした、栽培から得られる玄米は、お米一粒一粒が豊かな風味とコクを持っています。
玄米のメリット
ビタミンが豊富で肌が綺麗になる。
血糖値の上昇を抑制する。
脂肪分分解酵素を活性化する。
食物繊維が白米の6倍（便通が良くなる）
ビタミン・ミネラルが豊富で、栄養バランスに優れている。
ビタミンEが含まれているため抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果を期待出来る
スタッフ紹介
【お米の使徒 店主】 長嶺桂一
当店では日々、お客様の健康と幸福を考え、新しいアイデアや製法を取り入れながら、さらなるおいしさと栄養価を追求してまいります。
ぜひお手に取っていただき、健康な食生活の一環としてお食べいただければ幸いです。